Tööpäevad – see on meie „murmude päev“ 😁
Äratus kell 5:00 (peseme, riietume – hommikuti on veidi jahe, seega parem on panna selga kampsun või kerge jope), kohv ja teele. Kell 6:20 esimene buss, 6:30 teine, tööle jõuame 6:55, vahetame riided ja alustame tööd.
Tööpäev algab saiakeste vormimisega (iga päev erinevad: halvaaga, oliividega (erinevas suuruses), juustuga, pitsa). Seejärel aitame pakkida, märgistada ja asetada lettidele värskelt küpsetatud pagaritooteid: pitad (3 tüüpi), hot dog'id, hamburgerid (6 tüüpi), baguetted (2 tüüpi), krõbedikud, riivsai, pirukad, idamaised maiustused, küpsised (7 tüüpi) ja muud. Vahetuse jooksul valmistatakse suur hulk pagaritooteid (osa läheb sügavkülma).
Vahetuse lõpetab hot dog’ide, hamburgerite ja rõngassaiade (2 tüüpi) vormimine. Suurem osa tööst tehakse masinatega (need on peamised abilised tootmises).
24.04.2025 küpsetasime „meie“ saiakesed: juustuga, kohupiimatäidisega ja „Kamm“ – kõikidele väga meeldisid.
Pärast vahetust jalutame tihti mööda rannapromenaadi.
Комментарии
Отправить комментарий